Say CHEESEcake!

cheesecake

Vrijdag 30 juli is het nationale cheesecakedag. Waarom?! Gewoon, omdat het zo ongelooflijk lekker is!

Stukje geschiedenis van de cheesecake

Volgens antropologen gaat het maken van kaas terug tot 2000 voor Christus. Ze zeggen dat cheesecake uit het oude Griekenland komt. Grote kans dat de atleten tijdens de eerste Olympische spelen in 776 een stukje cheesecake zaten te verorberen voor meer energie. Ook kookten de Griekse bruiden cheesecake om aan hun bruiloftsgasten te serveren. Uiteindelijk waren het de Romeinen die de traditie van cheesecake hebben verspreid over Europa. Eeuwen later verschijnt de cheesecake in Amerika, met een verscheidenheid aan regionale recepten die door immigranten werden overgebracht.

Cake of taart?
Cheesecake is eigenlijk helemaal geen cake, maar een vorm van taart. De meeste cheesecakes gebruiken een vla als vulling, die bestaat uit melk, eieren, suiker, zout en vanille of andere smaakstoffen. Het standaard cheesecake-recept is op basis van  roomkaas met variaties in het type korst, smaken en toppings die variëren van fruit, noten en snoep. Toch hoeft cheesecake niet altijd zoet te zijn, want de Franse quiche is in alle opzichten een hartige cheesecake. Wat is jouw favoriete cheesecake?

Coffeetime laat je genieten van heerlijke cheesecakes
Tijdens nationale cheesecakedag geniet je bij Coffeetime voor €5,50 van een heerlijke kop koffie met een stuk cheesecake naar keuze!
En de keuze zal lastig worden, want Coffeetime serveert die dag Witte chocolade cheesecake, Stroopwafel cheesecake, Aardbei & witte chocolade cheesecake én Kersen monchou.

Dat wordt smullen! Enjoy your cheescake(dag)!

Say Cheese!

 

 

Visual: Freepik

%d bloggers liken dit: